8款孕期营养蒸菜|营养好吃💯长胎不长肉
整理分享18道营养蒸菜，做法也简单，还不容易翻车。
🌟孕期也适合吃蒸菜，蒸菜能减少营养流失，低盐低脂，蒸出来的口感软糯且好消化。出来汤汁多的菜还可以直接拌面拌饭。孕期不知道吃什么的姐妹，可以先收藏~
  
✅1.清蒸鲈鱼（丰富营养、低汞少刺）
食材：鲈鱼、生姜、葱
做法：
1、鲈鱼洗净，再两侧鱼身上切几刀，放几片生姜
2、水烧开，将鱼放入蒸锅中，蒸约8~10分钟
3、再蒸熟的鱼上面倒入生抽浇上热油，撒上葱花即可

✅2.虾仁蒸蛋（含蛋白质、锌、DHA）
食材：2个鸡蛋、虾仁、葱花
做法：
1、鸡蛋打入碗中，加适量盐和6个半蛋壳清水，搅拌均匀
2、蒸锅中烧开水，先将蒸蛋蒸3分钟，再放入虾仁
3、蒸约8~10分钟，淋上生抽和芝麻油，撒上葱花

✅3.土豆蒸滑鸡（含蛋白质、膳食纤维、维生素）
食材：鸡胸肉250g、土豆1个、姜葱
做饭：
1、鸡胸肉切成块状，用盐、生姜腌制10分钟
2、将腌制好的鸡肉均匀放在土豆块上，中火蒸15~20分钟
3、出锅，淋上适量生抽，撒上葱花即可

✅4.芋头蒸排骨（香甜软糯，营养均衡）
食材：排骨300g、芋头200g、姜蒜葱
做法：
1、排骨切块用盐、料酒和生抽，腌制10~15分钟
2、芋头切块，将腌制好的排骨均匀放在芋头上
3、撒上姜丝和蒜蓉，水开用中火蒸30~40分钟即可

✅5.娃娃菜蒸牛肉（营养低脂，多种维生素）
食材：牛肉300g、娃娃菜1颗、葱姜蒜
做法：
1、牛肉片用盐、料酒和白胡椒粉，腌制10~15分钟
2、娃娃菜切断，将腌制好的牛肉片均匀放在娃娃菜上
3、放入姜丝蒜片，淋上生抽，水开中火蒸5~8分钟

✅6.口蘑蒸鸡翅（含蛋白质、微量元素）
食材：鸡翅300g、口蘑150g、姜葱
做法：
1、鸡翅切小块，用盐、料酒和姜丝，腌制10分钟
2、口蘑洗净切块，将腌制好的鸡翅均匀放在口蘑上
3、放入姜片，淋上生抽，水开中火蒸15~20分钟，再撒上葱花

✅7.清蒸鲳鱼（含蛋白质、微量元素）
食材：鲳鱼300g、姜葱、小米椒
做法：
1、鲳鱼洗净，再表面划几刀，更好入味
2、放上姜片，水中中火蒸8~10分钟
3、出锅，淋上生抽，撒上葱花小米椒，浇上热油

✅8.蛤蜊蒸蛋（鲜美嫩滑，低卡）
食材：鸡蛋2个、蛤蜊150g、葱
做法：
1、鸡蛋打散，加盐、鸡精搅拌均匀
2、水开将鸡蛋蒸3分钟，再放入蛤蜊盖上保鲜膜，蒸8分钟
3、出锅，淋上生抽和芝麻油，撒上葱花

✅9.辅助蒸肉片（营养丰富，低卡）
食材：猪肉片300g、腐竹50g、姜葱
做法：
1、瘦猪肉切成薄片，用盐、料酒和白胡椒粉，腌制10分钟
2、腐竹提前1小时浸泡，切断，腌制过猪肉均匀铺在腐竹上
3、撒上姜丝，淋上生抽，中火蒸15分钟

✅10.肉末蒸蛋（口感嫩滑、低卡）
食材：鸡蛋2个、肉末50g、姜葱
做法：
1、鸡蛋加入一些盐打散，水开封上保鲜膜先蒸3分钟
2、瘦肉末加盐、生抽、姜腌制10分钟，再炒香
3、将炒香的肉末带入蛋羹上，继续蒸8分钟，出锅撒上葱花

✅11.南瓜蒸排骨（做法简单，清淡美味）
食材：排骨300g、南瓜150g、姜葱
做法：
1、排骨用盐、料酒和生抽，腌制10~15分钟
2、南瓜切断，将腌制好的排骨均匀放在南瓜上，放上姜片
3、中火蒸30~40分钟，知道排骨变得嫩滑



✅12.时蔬蒸鸡腿（低脂肪，高蛋白）
食材：鸡蛋2个、胡萝卜、土豆、姜葱
做法：
1、鸡腿上划几刀，用盐、生抽和料酒腌制10分钟
2、将蔬菜均匀铺在蒸盘的底部，将腌制好的鸡腿放在上面
3、放入姜丝，中火蒸25分钟，知道鸡腿完全熟透，撒上葱花


✅13.洋葱蒸鸡翅（做法简单，清淡美味）
食材：鸡翅300g、洋葱1个、姜葱
做法：
1、鸡翅洗净切小段，用盐、料酒和姜丝，腌制10分钟
2、洋葱切片，均匀铺在蒸盘的底部，将腌制好的鸡翅放在上面
3、中小火蒸30分钟左右，直到鸡翅完全熟透，撒上一些葱花

✅14.冬瓜蒸肉饼（低脂肪，高蛋白质）
食材：猪肉末300g、冬瓜150g、姜葱
做法：
1、猪肉末用盐、料酒、蚝油、生抽和生粉搅拌均匀
2、冬瓜削皮切块，放在碗底，再把肉泥做成饼状放在冬瓜上
3、用中火蒸30~40分钟，直到猪肉末完全熟透，撒上葱花

✅15.粉丝蒸扇贝（低脂肪、高蛋白质）
食材：扇贝10个、粉丝、姜蒜葱
做法：
1、扇贝洗净备用粉丝泡软
2、将扇贝均匀放在粉丝上，然后将蒜蓉酱淋在扇贝和粉丝上
3、用中火蒸10~15分钟，在浇上热油，撒上葱花

✅16.莲藕排骨汤（蒸）（做法简单，清淡美味）
食材：排骨300g、莲藕1根、姜片、红枣
做法：
1、排骨焯水捞出备用，莲藕削皮切块
2、将焯水的排骨、莲藕、红枣、生姜一起放入碗中
3、用中火蒸1小时左右，在适量用盐调味即可

✅17.山药鸡肉汤（蒸）（滋补汤）
食材：鸡肉300g、山药200g、姜、枸杞
做法：
1、鸡肉焯水捞出备用，山药削皮切块
2、将焯水的鸡肉、山药、生姜一起放入碗中
3、用中火蒸1小时候左右，再放入枸杞、盐调味即可

✅18.玉米排骨汤（蒸）（低脂肪、好蛋白）
食材：排骨300g、玉米半个、红萝卜半个
做法：
1、排骨焯水捞出备用，红萝卜削皮切块，玉米切块
2、将焯水的排骨、红萝卜、玉米、生姜一起放入碗中
3、用中火蒸1小时左右，用盐调味，撒上葱花即可